Pain aux amandes pour régime cétogène

Pain aux amandes pour régime cétogène

Difficulté

Matériel

  • un moule à cake

Temps de préparation : 00h05

Temps de cuisson : 00h15

Ingrédients

  • 5 œufs
  • 50 gr d'huile de coco
  • 150 de poudre d'amandes
  • 15 gr de levure
  • graines de lin ou de sésame

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.
  • Montez les blancs en neige.
  • Mélangez la levure avec la poudre d'amandes. Incorporez les blancs.
  • Faites ramollir le beurre, malaxez avec le sel et les jaunes d'oeufs
  • Incorporez le mélange blanc d'oeufs/amandes puis versez dans un moule à cake en silicone.
  • Saupoudrez de graines de lin ou de sésame.
    Faites cuire environ 15 minutes  à four 200°.
  • Laissez refroidir avant de démouler.
  • Conservez votre pain au réfrigérateur enveloppé dans un film plastique.

La version en vidéo :


Vous suivez un régime pauvre en sucres ?

(régime Low Carb High Fat, régime cétogène)

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Utilisation

  • régime cétogène
  • régime Low Carb Hight Fat LCHF
  • alimentation CETOLINE

L'avis de notre nutritionniste :

Quand on suit un régime pauvre en glucides on a de temps en temps envie de craquer pour une bonne tartine... Ce pain cétogène est LA solution pour satisfaire vos envie en évitant de réduire vos efforts à néant.

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