Frittata poireaux courgettes

Frittata poireaux courgettes

Difficulté

Temps de préparation : 00h05

Temps de cuisson : 00h20

Ingrédients

pour 4 personnes :

  • 6 oeufs,
  • 2 poireaux émincés,
  • 2 courgettes en julienne,
  • 1 gousse d'ail écrasée,
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
  • sel, poivre

Préparation

  1. Faire revenir les légumes avec l'huile et l'ail 20 mn.
  2. Transférer dans un saladier et laisser refroidir.
  3. Ajouter les oeufs , saler, poivrer.
  4. Verser dans la poêle antiadhésive cuire 15 mn à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise. Puis passer sous le grill 3 minutes ou retourner dans la poêle quelques minutes.
  5. Servir avec une salade verte.

 


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Utilisation

  • alimentation Low carb High Fat
  • alimentation cétogène
  • sans gluten
  • sans protéines de lait/sans lactose

L'avis de notre nutritionniste :

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